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    Adulti e bambini: la trasmissione del saper fare nelle famiglie dei salinari

    L’infanzia in salina: giochi, scoperte, avventure

    Umani e non umani in salina: prelievo e consumo

    Il sale sorvegliato: i cervesi e i finanzieri

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Adulti e bambini: la trasmissione del saper fare nelle famiglie dei salinari

Maria Pia Alessi Io ero bambina, andavo a portare da mangiare a mezzogiorno al nonno alle saline, che aveva le...
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Il sale sorvegliato: i cervesi e i finanzieri

Oscar Turroni Intorno alla salina c’è un canale circondario di quasi 14 chilometri e 600 metri, quindi è difficile entrare...
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Il ricordo della salina: dimensioni sensoriali

Mario Fucci Mi ricordo che in salina sapeva tutto di sale: l’aria che si respirava, la pelle, i vestiti, la...
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La salina industriale: politica dei Monopoli e dismissione

Giuliano Farneti La chiusura delle saline piccole, di quelle che loro chiamavano i rami secchi veniva avanti già dagli anni...
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L’infanzia in salina: giochi, scoperte, avventure

Sergio Dallamora Questi bambini in salina praticamente che dormivano nel capanno quando si svegliavano a volte cadevano nell’acqua ma non...
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Il sale sorvegliato: il racconto di Mario

Mario Fucci Il nonno quando rientrava a casa dalla salina riempiva sempre un sacchetto di sale, e malet, che lo...
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Dal mare al sale: la gestione delle acque

Fabio Daissè Ricordo che il lavoro era essenzialmente quello di fare, cambiare l’acqua nelle vasche e se pioveva per esempio...
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Umani e non umani in salina: prelievo e consumo

Adele Strada Ma in salina c’erano anche i cucci, li chiamavano i cucci, dove facevano, dove stavano il cacciatore, come...
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La donna in salina: il racconto di Adele

Quando ho sposato mio marito lui faceva il salinaro e io andavo a cavare con lui insomma, era una paga...
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La salina industriale: i vecchi salinari e il nuovo contesto

Giuliano Farneti Nel reparto salina c’era stato qualcosa che non aveva funzionato negli ultimi anni, perché già nel ’77 non...
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